为什么姐姐叫草莓_草莓为什么叫士多啤梨

植物化妆品原料-草莓一、简述草莓( Fragaria chiloensis) 、野草莓(F. Vesca) 和佛州草莓(F. virginian

 

植物化妆品原料-草莓一、简述

草莓( Fragaria chiloensis) 、野草莓(F. Vesca) 和佛州草莓(F. virginiana) 为蔷薇科草莓属植物草莓原产于欧洲，现在世界各国均有栽培；野草莓又称欧洲草莓，在北欧栽培，叶果均可食；佛州草莓主产于美国。

化妆品采用它们果、叶、子的提取物二、草莓的前世今生草莓属于蔷薇科草莓属，为多年生常绿草本植物，株丛矮小在栽培学分类上草莓归属于浆果类在香港、台湾等地草莓还被叫做士多啤梨现代种植的凤梨草莓起源于两个草莓野生种的偶然杂交——佛吉尼亚草莓（即佛州草莓）和智利草莓。

据史料记载，佛州草莓广泛生长在北美的东海岸，曾在1523年发现了圣劳伦斯河的雅克·卡地亚最是最有可能将佛州草莓带到旧大陆的第一人，他的日记里无数次提到草莓现在，草莓在世界各国广泛种植在我国，草莓是露地生产的水果中上市最早的，素有“早春第一果”的美称。

草莓柔软多汁、色泽艳丽、酸甜适口、芳香浓郁，因其丰富的营养和保健价值而备受消费者青睐，据研究表明，常食草莓可使神经细胞保持年轻状态，具有抗衰老作用，被人们誉为“水果皇后”中国是世界上草莓野生资源最丰富的国家，很早就开始利用野生草莓，并一直沿袭至今。

中国的天山山脉、长白山山脉、秦岭山脉、大兴安岭、青藏高原、云贵高原是天然的野生草莓基因库，蕴藏着种类和数量丰富的野生草莓，存在较多的种、变种和类型，其中许多为珍惜的优良资源然而对于中国来说，草莓却是一种舶来品，现代栽种的大果凤梨草莓于20 世纪初引入中国，至今约有百年。

我国草莓的发展经过了三个阶段一是早期，在新中国成立前，草莓仅在教堂、城市近郊等地零星栽培，未能得到重视，没有形成商品化栽培二是在新中国成立后，我国草莓曾一度有所发展20世纪50年代我国草莓生产在大城市附近已经开始作为经济栽培，主要在上海、南京、武汉、青岛等城市及近郊。

20世纪50年代中期，我国开始较多地从国外引进品种，如沈阳农学院（现沈阳农业大学）在1959年从苏联两次共引入26个世界各国品种， 包括美国品种“斯帕克”“诺宾卡”等第三阶段是从20世纪80年代开始，随着我国改革开放政策的实施和农村经济体制的改革，各级政府及科研单位对草莓生产开始重视，使草莓发展非常迅速，栽培面积不断扩大，经济效益大大提高，从而刺激了我国草莓产业的快速兴起和蓬勃发展，使草莓成为我国果树生产中发展最为迅速的品种之一。

2003 年起，中国的草莓种植面积、草莓产量已经超过美国，成为世界草莓第一大国同时我国也已成为草莓出口大国，主要出口国是荷兰、德国和日本，出口产品主要是冷冻草莓我国幅员辽阔，自然环境复杂多样，形成了各具特色的草莓栽培形式，使得草莓在我国全国各地均有种植。

依据地里位置和气候条件，可将我国草莓产地划分为3大产区，即北方产区、中部产区和南方产区北方产区包括秦岭与淮河以北，东北、华北、西北诸省目前北方产区保护地的主要栽培品种有“丰香”“弗吉利亚”和“吐德拉”等， 露地栽培的品种主要为“全明星”“宝交早生”和“玛利亚”等。

中部产区包括秦岭与淮河以南、长江流域诸省该区域属于非寒冷地区，露地栽培无需覆盖物既完全可以越冬该地区因降水量明显多于北方产区，因此常采用排水良好的深沟高畦式栽培南方地区包括南岭山脉以南、华南诸省南方利用冬天可以种露地栽种和小拱棚栽植，广东、广西、海南、福建等地，冬草莓发展非常好。

截止2015年，我国草莓种植面积已达220万亩未来国内草莓生产还有很大的提升空间随着草莓品种改良、繁育方式、栽培及管理技术的逐步升级，国内草莓单产水平会有明显的提升，草莓生产现代化程度也将逐步提升另一方面，随着主产区种植规划趋向合理以及有效资源进一步整合，草莓生产的规模效益将更加明显。

未来国内消费仍将保持继续增长 趋势三、有效成分草莓果富含氨基酸、果糖、煎糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卡素、维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素E 、烟酸及矿物质钙、镁、磷、铁等，其他的成分有鞣花酸、环阿延醇、14 -甲基豆甾-7,24 (28 )二烯-3β-醇、β-谷甾醇、黄酮化合物等，还有丰富的花青素或称为草莓红色素物质。

其中鞣花酸的含量最高，或可认为是草莓的主要药效成分，每克食用冻干草莓粉中鞣花酸的含量为630μg四、提取方法草莓可以较高浓度的酒精、丙二醇或丁二醇为溶剂，按常规方法提取，或浓缩为小体积使用，或浓缩至干五、功效作用

野草莓酒精提取物对嗜肺军团菌有抑制，最小抑制浓度( MIC) 值为800mg/kg提取物与化妆品相关的药理研究见下表：试验项目提取溶剂浓度效果说明野草莓果汁对DPPH 自由基的消除榨汁用水稀释1倍消除率:75.6%。

野草莓果提取物对羟基自由基的消除榨汁浓缩100μg/mL消除率:39.3%野草莓果提取物对脂肪过氧化的抑制榨汁浓缩100μg/mL消除率:40.2%草莓果提取物对脂肪酶的抑制热水/抑制IC50:700μg/mL

小鼠试验野草莓果提取物对毛发生长的促进60%丙二醇1%涂敷溶液促进率:82.6%细胞培养对野草莓叶提取物前列腺素生成抑制水1mg/mL抑制率:15%六、安全性中国卫生部和CTFA 都将草莓提取物作为化妆品原料，CTFA 还将野草莓和弗州草莓提取物作为化妆品原料。

未见它们外用不安全的报道七、化妆品中应用草莓是一种常见水果，并具较高的药用和医疗价值草莓提取物具抗氧化性，其中的鞣花酸较黄酮化合物的抗氧性更强，是理想的化妆品用抗氧剂；草莓提取物还有促进生发、抗炎等作用。