霜(霜是什么物态变化)

霜的形成霜的形成是一种靠近地面空气中的水蒸气物体上的地面凝华现象，大多在晴天形成，即人常说“浓霜猛太阳”之理；也有夜间形成的，少数情况下，在日落

霜的形成霜的形成是一种靠近地面空气中的水蒸气物体上的地面凝华现象，大多在晴天形成，即人常说“浓霜猛太阳”之理；也有夜间形成的，少数情况下，在日落以前太阳斜照的时候，霜也能开始形成通常，日出后不久霜就融化了，但是在天气严寒的时候或者在背阴的地方，霜也能终日不消。

霜的形成也需要两个基本条件，一是空气中含有比较多的水蒸汽；二是有零度以下的物体霜的形成条件低气温是霜形成的重要条件此外，风也是霜形成的一个不可忽视的因素微风可使辐射冷却在较厚的气层中充分进行，空气会缓慢地流经物体表面，这样一来就能不间断地供应水汽，保证有足够多的水汽供应凝结，有利于霜的形成。

霜的形成在一定程度上也会受到云的影响，因为云会妨碍地面物体夜间的辐射冷却，所以天空有云的时候不利于霜的形成霜的影响千百年来，人们会说，“霜打万顷枯”其实，霜非霜冻霜是一种天气现象霜不过是冻（即低温）的一种表象，真正杀死作物的凶手是形成霜的低温。

这是因为当植物体温度降到0℃以下时，植物细胞间隙的水分结冰，并不断吸收细胞内部水分，细胞由于脱水而导致原生质胶体物质的凝固同时，冰晶不断增大，也会使细胞遭受机械损伤而受害而且霜后往往阳光强烈，气温急剧上升，这会使细胞间的冰块迅速融化成水，而这些水分在还未能被细胞逐渐吸收前就被大量蒸发，这样造成作物脱水枯萎，甚至导致死亡。

其实，从物理学中物态变化原理来看，霜不但危害不了作物，而且会在一定程度上减轻作物的冻害霜形成过程中释放出的热量，能减缓气温下降的速度，从而减轻作物冻害的程度而且，在霜后的阳光照射下，霜消融时又要吸收大量的热量，这就间接地减缓气温回升的速度，使得作物细胞间冰块不至于融化过快而被大量蒸发，有一部分融化的水分慢慢地被细胞吸收，从而有利于受冻的作物慢慢复苏过来。