电烤箱评测_电烤箱推荐知乎不看后悔

你们催更的高比克5a和海氏i7烤箱对比测评来咯，哈喽大家好我是小法，其实很早就有小伙伴在问我这两款的具体区别，希望赶在购物节前夕，赶紧和大家分享一波，来实际的看看烘烤效果，正在纠结犹豫的宝宝们也请看到最后，实操中的细节区别还是要上上心的。

 

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区别主要有以下几点，小法附上具体的表格大家可以先截图哈。

1、火力第一个很明显的区别就是火力5a明显火猛，同样的产品烤的更快，烤的更透，无论风炉平炉都要比i7快几分钟，当然前提它的功率也大，穿透力更强这样的家用烤箱用起来更节省时间，预热也速度的多，平时多用烤肉类烤蔬菜下厨用，不用等很久就烤能烤透。

就比如说入冬烤地瓜这种要高温久烤的产品，我就更爱用5a去猛火烤出焦糖感，熟透得更快再比如烤麻薯泡芙类，整体膨胀起来的速度也比i7要快

I7炉温更柔和，同样的产品烤的稍慢几分钟，烤的更润，非常适合烤蛋糕，烤胚子，柔和的炉温不开裂不塌陷，就稳定生长，同样烤纸备蛋糕，口感一致性更好，外面内里都柔润绵密所以烤面包类产品小法更喜欢用i7，会烤的不干，组织更细腻，拉丝感更好。

5a可以最高温达到250度，i7最高温230度，需要高温烤欧包的宝宝更适合5a。

低温区i7小法觉得控温更好一些，发酵起来i7不会过热，温差更敏感，需要烤面包用烤箱代替发酵箱的宝宝选i7

2、功能优势·风炉5a的风炉功能更有优势，没办法，高比克就是做专业风机的品牌，表现力还是好，三四层同烤也可以哦不过I7的风机做了升级，加了光波管，小法觉得两层效果会很不错测评时多层同烤曲奇饼干对比，5a比i7成熟大约快3分钟，上色效果也好一些，挑了挑有明显色差的，5a表现好一些，其实区别不是很大。

小法具体测量过，5a整体高度也比i7要高，内部正方利于热风循环，所以平时烤起酥产品、饼干点心，马卡龙蛋黄酥月饼类多的，需要酥脆感强，要加大烤量的宝宝适合选5a

·平炉I7的平炉功能更有优势，因为本身上下加热管比5a多两根，覆盖面更大，温场均匀，平炉铺排烘烤的上色效果也更好新手烘焙其实还是多用平炉，而且i7上市早，跟着我比较久，所以在日常烤吐司、餐包、蛋糕啊等等等等，出炉从未失望过~。

3、细节对比最后说一些值得注意的细节对比，从外形上来看，小法觉得I7颜值高一些，(大家觉得呢？），不仅造型更圆润而且使用体验感更舒服

①i7预设定模式多，能给出更多时间温度参考，而且可以连wifi远程操控，有海氏他们家强大的食谱库支持的，适合烘焙小白磨合上手更快；5a大部分需要自己设定，适合有一定经验的烘焙玩家，电子显示更明亮直观

②5a的门设计了更快的散热功能，停机快速散热，适合连续不同温度烘焙，所以规模不大的小私厨也可以考虑。同样温度小法测试过差距不大，顶部和侧门的测温放在这里啦，门把手都不会很烫，家用友好。

③从烤盘上来看，i7比5a的烤盘面积大一圈，平铺能容纳更多5a烤盘多送一个，满足多层需求，i7配备接渣盘，方便清洁打扫，5a没有烤盘i7不沾效果稍弱，小法建议垫油布油纸再使用，5a烤盘容易高温变形，虽然凉了会变回来，但希望以后要提升质量啊。

好啦这就是今天的分享，希望大家都能买到心仪的烤箱，还想看什么测评喊我哈，记得点赞关注小法哦去找奇见店客服报口令【小法】，海氏i7只需要1599入手，高比克5a只需1550入手哈